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发布日期:2022-11-09 04:30    点击次数:106

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葱酥鱼

材料:

鲫鱼、笋干、水发香菇30g 、葱白100g、泡椒30g、醪糟汁50g、麦芽糖150g 、姜极少、料酒适、盐极少、高汤1碗、白糖极少、陈醋适量、麻油适量

做法:

1.笋干提前一晚泡入净水,泡发,斜刀切片。

2.水发香菇去蒂斜刀切片,鲫鱼两面划几刀,葱白切段,姜切片,泡椒掐头去尾。

3.准备鱼,放入姜,部分葱段,淋入料酒,放极少盐,拌匀腌制相配钟。

4.热油锅,烧至七成热,下入鱼,炸至微黄,捞出。

5.锅留底油,放入泡椒、葱段爆香。倒入香菇、笋片,翻炒数秒,倒入高汤,放入半勺盐,极少白糖,倒入醪糟汁、麦芽糖,料酒、陈醋,倒入鲫鱼,大火烧开转小火煮五分钟,至鱼软熟入味,盛出鱼留汤。

6.大火收汁,淋入芝麻油,再浇在鱼上,即可。

石锅鸡汤脆米虾仁

食材:虾仁50克、米饭200克、山药泥30克、金瓜泥10克、年糕30克、菜心10克、盐2克、鸡粉5克、胡椒粉2克、鸡油5克、浓鸡汤300克

做法:

1、将蒸熟的米饭取50克,入油锅慢火炸至金黄色成脆米待用;

2、虾仁去壳去虾线,切丁;年糕切丁;菜心切丁,飞水待用;

3、炒锅上火,久久精品视1下入鸡油、虾仁稍炒,再下入浓鸡汤烧开,调味后,下入山药泥、金瓜泥推匀,然后下入年糕丁、菜心丁、剩余的米饭,再次烧开后,倒入烧热的石锅内,撒入炸好的脆米,即可上桌。

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油淋丝瓜鸡

做法

1、丝瓜洗净,去皮,切成段后加极少盐腌制5分钟。

2、鸡腿剔去骨头备用;青、红椒洗净去蒂和籽切成丝;葱、姜、蒜切成末备用。

3、锅中倒入沸水,加料酒、盐、姜片、葱,烧开后关火将鸡腿肉放入浸泡5分钟备用。

4、将浸泡后的鸡腿肉铺放在丝瓜上。

5、取一小碗,放入酱油、醋、白糖、盐、味精调匀,做成调味汁,浇在鸡肉和丝瓜上。

6、放入锅中大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝。

2011年,一母亲在黔灵山公园游玩,期间为8个月大的婴儿换尿布时,突然一只野猴从下方窜出,一把扯下孩子的睾丸塞进嘴里,扬长而去。

7、香油烧热,放入花椒炸香,淋在菜上即可。

蒜香辣炒虾

做法:

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1、大虾,去皮去虾线洗净;

2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿;

3、锅里倒入橄榄油2匙,毋庸等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿;

4、倒入虾仁,加盐和胡椒粉调味破解版亚洲资源在线观看,炒熟即可。

蒜香辣炒虾虾仁料酒泡椒醪糟汁发布于:安徽省声明:该文视力仅代表作家本身,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间处事。